Effect of Coffee Grounds Waste Application on the Growth of Green Grass Jelly Cuttings (Premna oblongifolia Merr.)
DOI:
https://doi.org/10.70110/ogsj.v5i1.92Keywords:
Coffee grounds waste, Cuttings, Green grass jellyAbstract
Background: The quality of green grass jelly cuttings can be improved through fertilization. Coffee grounds waste is one alternative material that can be used as a fertilizer. The organic carbon (C), nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K) content of coffee grounds waste has been reported to support plant growth in previous studies. However, the appropriate application rate of coffee grounds waste for supporting the growth of green grass jelly cuttings has not yet been clearly established.
Aims: This study aimed to determine the effect of coffee grounds waste application rates on the growth of green grass jelly cuttings.
Methods: The study was conducted from March to May 2023 in Talagening, Bobotsari, Purbalingga, Central Java, Indonesia. A randomized complete block design (RCBD) was used with six treatments: NPK fertilizer at 3 g polybag⁻¹ and coffee grounds waste at 10, 20, 30, 40, and 50 g polybag⁻¹. Data were analyzed using an F-test, followed by Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) at the 5% significance level when significant differences were observed.
Results: Coffee grounds waste application promoted the growth of green grass jelly cuttings. The application rate of 40 g polybag⁻¹ was effective in increasing the number of shoots, shoot height, number of leaves, leaf length, leaf width, number of roots, and fresh weight of the cuttings.
Conclusion: Coffee grounds waste at 40 g polybag⁻¹ was an effective application rate for promoting the growth of green grass jelly cuttings.
Downloads
References
penunjang pertumbuhan tanaman. DESKOMVIS: Jurnal Ilmiah Desain Komunikasi Visual, Seni Rupa dan Media, 1(2), 156-172.
Akbar, A. (2021). Pengaruh Ampas Kopi dan Trico-G Terhadap Pertumbuhan Tanaman Seledri (Apium Graveolens L.). [Skripsi]. Universitas Islam Riau.
Analisa, W. Annisa, N. F., Syabawaihi (2024). Pemanfaatan limbah ampas kopi dan kelapa berbasis zero waste sebagai pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Agrifarm: Jurnal Ilmu Pertanian, 13(1), 6-9.
Bomfim, A. S. C. D., De Oliveira, D. M., Walling, E., Babin, A., Hersant, G., Vaneeckhaute, C., Dumont. M. J. & Rodrigue, D. (2022). Spent coffee grounds characterization and reuse in composting and soil amendment. Waste, 1(1), 2-20.
Butar, R. A. (2020). Pengaruh Pemberian Ampas Teh dan Pupuk Majemuk NPK (15-15-15) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Setek Cincau Hijau (Premna Oblongifolia Merr). [Skripsi]. Universitas Musamus.
Chiyroh, L. N. A., Karno, K., & Lukiwati, D. R. (2021). Pengaruh jenis ekstrak kecambah dan pupuk kandang pada komposisi media tanam terhadap pertumbuhan stek murbei (Morus alba). Journal of Agro Complex, 5(1), 32-40.
Dhani, H., Wardati, & Rosmini. (2014). Pengaruh Pupuk Vulmikompos Pada Tanah Inceptisol Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica juncea L.). Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian, 1 (1). https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/2609/2541/
Faizin, N., M. Mardhiansyah., D. Yoza. (2015). Respon Pemberian Beberapa Dosis Pupuk Fosfor Terhadap Pertumbuhan Semai Akasia (Acacia Mangium Willd.) dan Ketersediaan Fosfor di Tanah. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian, 2 (2). https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/8881/8548/
Hari, Z. M. (2021). Pengaruh Berbagai Jenis Pupuk Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cincau Hijau (Cyclea Barbata Miers). Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Sunan Ampel.
Kartika. (2013). Tanggapan Tanaman Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill.) Terhadap Pemberian Kombinasi Pupuk Organik dan Pupuk Anorganik. Jurnal Online Universitas Jambi, 2(3), 122 – 131.
Kondamudi N, Mohapatra SK, Misra M. (2018). Spent coffee grounds as a versatile source of green energy. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (24): 11757–11760.DOI: 10.1021/jf802487s.
Kote, S. G., & Roman, M. F. (2026). Pengaruh Pemberian Ampas Kopi Robusta dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica rapa L.) pada Media Polybag. Haumeni Journal of Education, 6(1), 289-299.
Lakitan, B. (2018). Dasar-Dasar Fisiologis Tumbuhan. Rajawali Pers. Depok.
Lee, S. (2021). Impact of coffee ground on ammonia concentration. Open Science Journal, 6(4), 1 – 9.
Lestari, D., Pramono, E., & Sari, M. (2020). Efek alelopati ampas kopi terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Biologi dan Pertanian, 12(3), 78–85.
Murhadi, M., Nurdin, S. U., Aprizal, D., & Maryanti, M. (2009). Pengaruh Penambahan Ekstrak Cincau Pohon (Premna oblongifolia Merr.) Pada Pakan Terhadap Kandungan Bakteri Asam Laktat Digesta Dan Efek Laksatifnya Pada Tikus Percobaan. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 14(2), 129-141.
Mesmar, A. K., Albedwawi, S. T., Alsalami, A. K., Alshemeili, A. R., Abu-Elsaoud, A. M., El-Tarabily, K. A., & Al Raish, S. M. (2024). The Effect of Recycled Spent Coffee Grounds Fertilizer, Vermicompost, and Chemical Fertilizers on the Growth and Soil Quality of Red Radish (Raphanus sativus) in the United Arab Emirates: A Sustainability Perspective. Foods, 13(13), 1997. https://doi.org/10.3390/foods13131997.
Mutiah, F., Daningsih, E., dan Yokhebed. 2017. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Fosfor Teradap Pertumbuhan Brassica Rapa Var. Parachinensis Pada Hidroponik Super Mini. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa 6(5): 1 – 10.
Mutryarny, E., & Lidar, S. (2018). Respon tanaman pakcoy (Brassica rapa L) akibat pemberian zat pengatur tumbuh hormonik. Jurnal Ilmiah Pertanian, 14(2), 29-34.
Pakpahan, S., Sulistiyanto, Y., Sinaga, S., Sirenden, R. T., & Amelia, V. (2023). Pengaruh Pemberian Ampas Kopi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil tanaman Caisim (Brassica chinensis L.) Pada tanah Spodosol: The Effect Of Giving Coffee Grounds On Growth And Yield Of Caisim Plants (Brassica Chinensis L.) In Spodosol Soil. AgriPeat, 24(2), 7-13.
Palayukan, H. E., Kembong, R., Patasik, R. S., Limbongan, Y. L. L., Pata'dungan, A. M., Tandirerung, W. Y., Kannapadang, S., ... & Karuru, S. S. (2025). Pemanfaatan Ampas Kopi Sebagai Media Tanam dalam Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus). Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi, 8(1), 115-127.
Prasetyo, A., Winarti, S., Zubaidah, S., Sulistiyanto, Y., & Chotimah, H. E. N. C. (2022). Pengaruh Pupuk Organik Cair Dan Pupuk Majemuk Npk Terhadap Pertumbuhan Setek Batang Cincau Hijau: Effect of Liquid Organic Fertilizer and NPK Compound Fertilizer On The Growth of Green Grass Cincau (Premna oblongifolia Merr) Stem Cuttings in Peat Soil. AgriPeat, 23(2), 82-95.
Ramadhani, I., (2021). Pengaruh Pupuk Organic Cair Limbah Ikan dan NPK Mutiara Grower Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmoschus Esculentus L.). [Skripsi]. Fakultas Pertanian Universitas Silam Riau. Pekanbaru.
Rizky, M. S., Susanti, R., dan Nazip, K. 2017. Pengaruh Aplikasi Pupuk Hayati Terhadap Pertumbuhan Setek Cincau Hijau (Premna Oblongifolia Merr.) dan Sumbangannya Pada Pembelajaran Biologi SMA. Jurnal Pembelajaran Biologi, Vol 5 (2): 171 – 185.
Saefas, S. A., Rosniawaty, S., & Maxiselly, Y. (2017). Pengaruh konsentrasi zat pengatur tumbuh alami dan sintetik terhadap pertumbuhan tanaman teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) klon GMB 7 setelah centering. Kultivasi, 16(2).
Santosa, S. J., & Yuwono, T. (2018). Pemanfaatan limbah ampas kopi untuk tanaman hias dalam pot di Desa sumber Kecamatan Banjarsari Kotamadya Surakarta. Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 167-173.
Santoso, F. (2022). Pengaruh Berbagai Sumber Zat Pengatur Tumbuh Dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Jeroan Ikan Terhadap Pertumbuhan Stek Jambu Madu (Syzygium Aqueum) (Doctoral dissertation, Universitas Islam Riau).
Sitompul, S. M., (2015). Nutrisi Tanaman: Diagnosis Defisiensi Nutrisi Tanaman. Malang: Universitas Brawijaya
Sofyan, A., Murdiati, M., & Mulyawan, R. (2022a). Pengaruh perendaman PGPR terhadap pertumbuhan stek batang cincau hijau (Premna serratifolia L.). Agro Bali: Agricultural Journal, 5(2), 256-262.
Sofyan, A., Norgani, A., & Mulyawan, R. (2022b). Pengaruh Perbedaan Dosis PGPR Akar Purun Tikus terhadap Pertumbuhan Stek Batang Cincau Hijau. Formosa Journal of Science and Technology, 1(4), 235 – 246.
Sulistiyanto, Y., & Zubaidah, S. (2021). Pertumbuhan Stek Batang Cincau Hijau (Premna oblongifolia Merr.) Akibat Pemberian Pupuk Organic Cair dan Pupuk NPK pada Tanah Gambut. AgriPeat, 22(01), 40-51.
Sulaeman, Yoyok, & Erfandi, D. (2017). Pengaruh kombinasi pupuk organik dan anorganik terhadap sifat kimia tanah, dan hasil tanaman jagung di lahan kering masam. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 20(1), 1-12.
Susianah. (2012). Pemisahan Senyawa Organik. Bandung: ITB
Teatrawan, I. A., Madyaningrana, K., Ariestanti, C. A., & Prihatmo, G. Pemanfaatan Limbah Ampas Coffea Canephora sebagai Pupuk Pendukung Pertumbuhan Altenanthera Sissoo Utilization of Coffea Canephora Dregs Waste as a Fertilizer to Support Altenanthera Sissoo Growth. BIOMA, 7(1), 90-104.
Triadiawarman, D., Aryanto, D., & Krisbiyantoro, J. (2022). Peran unsur hara makro terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium cepa L.). Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan, 21(1), 27-32.
Utami, N., Himawati, S., Handayani, D. P., Surachman, M., Tanjung, A., & Royani, J. I. (2020). Keberhasilan stek tanaman lamtoro varietas tarramba (Leucaena leucocephala cv. Tarramba) karena pengaruh umur fisiologis dan zat pengatur tumbuh. Pastura, 10(1), 42-45.
Utami, A. I., Parmana, D. R., Adhelia, B., Nurrohma, Y. A., & Nurjani, L. D. (2025). Pemanfaatan Limbah Ampas Kopi Sebagai Pupuk Organik Dan Pengaruhnya Terhadap Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 1(02), 63-76.
Wardhani, A. T. (2019). Uji Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Keriting (Brassica Juncea L) Secara Hidroponik Dengan Sumber Nutrisi Yang Berbeda. [Skripsi]. Universitas Medan Area.
Widaningsih, R. (2022). Outlook Komoditas Perkebunan Kopi. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian. Jakarta.
Widnyana, I. K., Raka, D. N., Javandira, C., Sukerta, I., & Ari Arjaya, I. B. (2017). Caru Kearifan Lokal Bali “Tinjauan Manfaat Dalam Kesuburan Dan Biodiversitas Tanah”. Unmas Press. Bali
Yusnidar, J., Fitria, D., & Fajri, M. (2023). Pengaruh pemberian pupuk organik limbah kulit kopi dan air cucian gabah kopi terhadap pertumbuhan bibit tanaman kopi (Coffea arabica L.). Biofarm: Jurnal Ilmiah Pertanian, 19(2), 395-402.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Alif Abdullah Zakaria, Dirgahani Putri, Rosdiana Rosdiana, Sukrianto Sukrianto
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
